Blog

Tenoučké pláty těsta, křupavé oříšky a slaďoučký sirup nebo med…můžete hádat třikrát. Ano, řeč je o baklavě, tradičním orientálním dezertu. Pojďte se s námi seznámit s touto dobrotou, ale pozor – možn...

Jílové produkty na vaše krásné vlasy   Ženy a dívky udělají pro svou krásu cokoliv. Řada z vás jistě vyzkoušela desítky kosmetických i detoxikačních přípravků až do chvíle, než poznali zelený jíl a ...

Když se řekne turecká káva, skoro každému v Česku se vybaví „turek“, tedy pražená káva zalitá vodou, po níž v hrnečku zůstává „lógr“.Zatímco v domácnostech i horších podnicích si jiný způsob přípravy ...

Chalva je v našich končinách stále velice exotický a víceméně neznámý pokrm. Přitom v mnoha zemích světa je chalva takřka synonymem pro sladkost. To ostatně není žádnou náhodou, název chalva pochází z...

Polévka s příběhem – ezogelin çorbası – polévka nevěsty Ezo   Bylo nebylo, v turecké zemi se narodila krásná dívka, kterou rodiče pojmenovali Ezo. Ačkoliv byl její obličej jako obrázek, štěstí jí t...

Arganový olej a jeho využití v boji proti ekzému   Přijde Vám výše uvedené spojení překvapující až nelogické? Tak věřte, že je tomu skutečně tak. Většina z nás určitě tuší, že arganový olej se hojně...

Jistě už všichni víte, že arganový olej patří mezi jeden z nejvzácnějších a nejdražších olejů na světě a že pochází výhradně z Maroka. Mnoho z vás ale neví, jak se vlastně arganový olej vyrábí. V násl...

Arganový olej používají i mnohé svétové celebrity. Některé z nich Vám představíme v tomto článku.   Americká televizní hvězda a modelka Kim Kardashian řekla že arganový olej má zvláštní místo v její...

Sigara Böreği je jídlo, které je tradiční součástí tureckých snídaní. Můžete si ho ale dopřát kdykoliv jindy, třeba jako vydatnou svačinu.   Co budete potřebovat?   • Dva plátky filo těsta (v ture...

Brunch ala turecká snídaně   Ačkoliv mnoho lidí ve všední dny snídani odbývá, o víkendu si začínají získávat oblibu pozdní a bohaté snídaně, nazývané také jako brunche. Komu by se nelíbilo prosnídat...