Blog, Strana 9

Černé mýdlo proti akné

Akné je jedno z nejčastějších kožních onemocnění a mezi jeho hlavní příčiny patří: dědičnost, hormonální aktivita, stres, užívání určitých léčiv, bakterie a jiné. Akné způsobuje zvýšená tvorba mazu a ...

Barbunya Pilaki - Fazole s olivovým olejem

Jídla s olivovým olejem jsou v Turecku velice oblíbená, stejně jako luštěniny. Když tyto dvě suroviny spojíte a přidáte něco navíc, vznikne taková lahoda, jakou je Barbunya Pilaki, kterou si díky naše...

Manti - Turecké knedlíky plněné masovou směsí

Srovnávat tento pokrm s knedlíky by mohlo být poněkud sporné, spíše by se daly manti přirovnat k italským plněným těstovinám, nicméně se někdy jako knedlíky opravdu překládají. Příprava je poměrně zdl...

Sütlaç – výtečný rýžový dezert

Sütlaç má v turecké kuchyni své čestné místo. Svůj původ má až v otomanských kuchyních, kde se prý navíc poléval růžovou vodou. Tu my v dnešním receptu sice nepoužijeme, ale přesto si můžete připravit...

Syrské mýdlo Aleppo - Reportáž

Výroba mýdla Aleppo, které je nejstarším mýdlem na světě, se bohužel musela kvůli probíhající válce v Sýrii přestěhovat do Francie. I tak si však aleppské mýdlo zachovává již více než 3 000 let svou p...