Vážení zákazníci, rádi bychom Vás informovali, že v období 6.8.-16.8.2020 nebudeme z důvodu dovolené vyřizovat a odesílat objednávky. Veškeré objednávky uskutečněné v tomto období budou odeslány 17.8.2020. Děkujeme za pochopení.

Amlou - Marocká delikatesa

AMLOU - marocká pochoutka, které se v Maroku říká "jídlo bohatých" právě kvůli arganovému oleji. Amlou je podobné naší známé nutelle. 
Maročané ho jedí s chlebem, který se podobá naším českým palačinkám. Udělat si doma amlou není nic těžkého.

 

Budete potřebovat:

 

100 gr oloupaných mandlí 
2 lžíce tekutého medu
20 ml arganového oleje (potravinářského)
špetku soli

 

Nejprve oloupané mandle orestujte chvilku na plechu v troubě (mandle se rychle spálí takže opravdu jen chvilku), poté je rozemelte, přidejte med a špetku soli. Do této směsi pomalu vlijte arganový olej a zamíchejte. V uzavřené nádobě vydrží v lednici i týden. Podávejte s marockým chlebem či palačinkami.