Yaffa

Chilli omáčka vyrobená dle tradičního palestinského receptu. Podle palestinských měřítek je omáčka pálivá, pokud však holdujete indické kuchyni, bude na vás možná pálivá...

Šalvěj je ideálním doplňkem pro přípravu čaje v zimním období, ale i při nemoci dýchacích cest. Málokdo však ví, že je také zajímavým kořením.

Sumak je koření, které je velmi využívané v Turecku i na Blízkém Východě. Sumak má kyselou chuť a je skvělým doplňkěm do salátů, k masu či do hummusu.

Zelená pšenice, v arabském světě známá jako Freekeh je velmi podobná bulguru Stejně jako bulgur se totiž vyrábí z tvrdozrnné pšenice nebo pšenice špaldy.

Černucha je jedním ze silných přírodních léků a vyplatí se ji zařadit do svého jídelníčku jako doplněk stravy. Pasta kterou Vám nabízíme je vyrobena právě ze semínek černého...

Olej z černého kmínu, známý také jako zlato faraónů je lisován za studena ze semen černuchy seté (Nigella sativa) a je vynikajícím zdrojem esenciálních mastných kyselin.