Süßigkeiten

Když se někdo vrátí z návštěvy orientálních zemí, ještě dlouho bude vyprávět o místních sladkostech. Většina z nich bývá vyrobena z filo těsta, tenkých plátků, mezi které se vkládají další suroviny, například ořechy či pistácie a celé se to zalévá velmi sladkým sirupem. Podobně vzniká například baklava či kadayif, které se podávají nejen jako součást pohoštění při významných událostech. Sladký sirup se ale používá i na dezerty z mouky, oblíbený je třeba moučník zvaný revani. Při odpolední siestě se můžete setkat s dobrotou zvanou lokum. Neopomeňme ani velice oblíbený dezert z mléka a rýže, sütlaç, který je skvělý pro doplnění energie po náročném dni.